Лінія переробки моркви

Що може робити лінія з переробки моркви?
Морквяні продукти містять кілька різних вітамінів і мінералів, особливо біотин, калій і вітаміни А, вітаміни К1 і вітаміни В6, які дуже корисні для здоров'я організму.
Сира морква має поганий смак. Після обробки на лінії обробки моркви, наданій EasyReal Tech, свіжа морква може бути перероблена в широкий спектр морквяних продуктів, таких як: морквяний сік, концентрат морквяного соку, морквяна кашка, морквяне пюре, концентрат морквяного пюре, дитяче морквяне пюре, тощо

Що таке переробка моркви?

Оскільки ми продовжуємо вдосконалюватися та розвиватися, EasyReal Tech. завжди розробляє різні виробничі лінії для переробки моркви, щоб відповідати фактичним вимогам різних клієнтів відповідно до високих стандартів Європейського Союзу. Нижче наведено короткий вступ до основних процесів. Якщо у вас виникнуть запитання, ви можете зв’язатися з нами в будь-який час.

1. прання:

Зазвичай його очищають у два етапи. Спочатку видаляють ґрунт з поверхні моркви, а потім проводять повторне очищення, щоб забезпечити виробничі потреби моркви, що надходить на наступні секції. Якщо в якості сировини використовується попередньо вимита морква, то її досить прийняти очищену.

2. Сортування:

Виберіть некваліфіковану моркву та сміття (бур’яни, гілки тощо), які не були видалені під час очищення. Оскільки тут не надто багато бруду для видалення, цей крок зазвичай виконується на сітчастому стрічковому конвеєрі вручну.

3.Бланшування і пілінг:
В основному використовується для пом’якшення поверхні моркви, щоб зробити очищення та м’якоть більш доступними. Машина безперервного попереднього приготування використовує в основному гарячу воду для обробки моркви та пом’якшення її поверхні. Потім легко зніміть шкірку.

3. Дроблення та попередній нагрів

Очищену моркву необхідно подрібнити перед надходженням в підігрівач. Молоткова дробарка EasyReal використовує італійську технологію,

4. Віджимання соку

Для приготування соку стрічковий прижим є ідеальною машиною для віджиму. Клієнти можуть вирішити використовувати одну або дві одиниці стрічкового преса для вичавлювання соку один або два рази відповідно до своїх фактичних потреб.

5. Виробництво целюлози та рафінування:

Машина для виробництва целюлози та рафінування EasyReal може бути налаштована відповідно до вимог клієнта, яка використовує італійську технологію та відповідає євростандарту. Його можна застосовувати для переробки багатьох видів фруктів та овочів, таких як яблука, груші, ягоди, гарбуз тощо.

6. Автоматична система випаровування

Для отримання концентрату морквяного соку знадобиться випарник з опадаючою плівкою. На ваш вибір доступні випарники одноступінчастого та багатоступінчастого типу.

Для отримання концентрату морквяного жому або морквяного пюре необхідно обладнати випарну установку з примусовою циркуляцією відповідно до фактичних потреб виробництва.

7. Стерилізатор:

У нас є різні стерилізатори на ваш вибір.
Для стерилізації сокових продуктів потрібно використовувати трубчастий стерилізатор. Концентрат морквяного м’якоті та морквяне пюре слід розглядати як стерилізатор «Трубка в трубці» через високу в’язкість. EasyReal також може постачати пластинчасті стерилізатори для продуктів із низькою в’язкістю.

8. Машина для наповнення асептичних пакетів:

Морквяний сік або пюре можна заливати в асептичний пакет для тривалого зберігання. Тут добре працює машина для наповнення асептичних мішків, запатентований продукт EasyReal.