Стерилізатор «Трубка в трубці» широко використовується для продуктів з високою в’язкістю та продуктів невеликого об’єму, таких як томатний концентрат, концентрат фруктового пюре, м’якоть фруктів і соуси з шматочками.
Цей Sterilzer використовує конструкцію «труба в трубі» та технологію теплообміну «труба в трубі». Він забезпечує циркуляцію тепла через концентричний трубчастий теплообмінник, який складається з чотирьох труб, діаметр яких поступово зменшується. Кожен модуль складається з чотирьох концентричних трубок, які утворюють три камери, причому обмінна вода тече в зовнішній і внутрішній камерах, а продукт тече в середній камері. Продукт протікає всередині центрального кільцевого простору, тоді як нагрівальна або охолоджуюча рідина циркулює протипотоками до продукту всередині внутрішньої та зовнішньої оболонок. Таким чином, продукт протікає через кільцеву секцію і нагрівається як зсередини, так і зовні.
- Система стерилізатора типу «труба в трубці» оснащена системою підготовки та циркуляції перегрітої води з використанням трубних пучків і відцентрових насосів, а також обладнанням для обслуговування охолоджувальної частини, включаючи очисний пристрій для охолоджувальної змоченої водою поверхні.
- Змішувач (перегородка) робить оброблений продукт дуже однорідним за температурою та мінімізує падіння тиску в контурі. Це рішення забезпечує краще проникнення тепла в продукт із більшою площею контакту та коротшим часом перебування, що забезпечує рівномірну та швидку обробку.
- Охолоджувальні труби оснащені вбудованими паробар'єрами та контролюються зондами Pt100.
- Лінія високов'язких стерилізаторів "Трубка в трубці" оснащена спеціальними фланцями та бар'єрними паровими камерами з ущільнювальними кільцями. Модулі можна відкривати для перевірки та з’єднувати попарно за допомогою кривої 180°, яка має фланець з одного боку та приварена з іншого.
-Всі поверхні, що контактують з продуктом, дзеркально відполіровані.
- Трубопроводи продукту виготовлені з AISI 316 і оснащені обладнанням для контролю різних етапів роботи, очищення продукту CIP та стерилізації SIP.
- Німецька система управління Siemens контролює двигуни, а також управління та контроль змінних і різноманітних циклів через німецький ПЛК Siemens і панелі з сенсорним екраном.
1. Повністю автоматизована лінія високого рівня
2. Підходить для продуктів з високою в'язкістю (концентрована паста, соус, м'якоть, сік)
3. Висока ефективність теплообміну
4.Легка для очищення лінійна система
5. Доступні онлайн SIP і CIP
6.Просте обслуговування та низькі витрати на технічне обслуговування
7. Прийміть технологію дзеркального зварювання та зберігайте гладке з’єднання труб
8.Незалежна система управління Siemens від Німеччини
1 | Ім'я | Система стерилізатора високої в'язкості трубка в трубці |
2 | Тип | Труба в трубі (чотири труби) |
3 | Відповідний продукт | Продукт високої в'язкості |
4 | Ємність: | 100 л/год-12000 л/год |
5 | Функція SIP | в наявності |
6 | Функція CIP: | в наявності |
7 | Вбудована гомогенізація | Додатково |
8 | Вбудований вакуумний деаератор | Додатково |
9 | Inline Aseptic Filling | Додатково |
10 | Температура стерилізації | 85~135 ℃ |
11 | Температура на виході | Регульована Асептичне наповнення зазвичай ≤40 ℃ |
Автоматизована стерилізація трубка в трубці поєднується з італійською технологією та відповідає євростандартам. Цей стерилізатор трубка в трубці спеціально використовується для стерилізації харчових продуктів, напоїв, охорони здоров’я тощо.
1. Фруктово-овочеві пасти та пюре
2. Томатна паста
3. Соус
4. М'якоть фрукта
5. Фруктове варення.
6. Фруктове пюре.
7. Концентрат пасти, пюре, м'якоть і сік
8. Найвищий рівень безпеки.
9. Повний санітарний та асептичний дизайн.
10. Енергозберігаюча конструкція з мінімальним розміром партії 3 літри.